Αρκετοί άνθρωποι επιλέγουν πλεόν να ακολουθούν τον βιγκανισμό ως τρόπο ζωής.

Όταν κάποιος θέλει να ακολουθήσει μια vegan διατροφή, απέχει από κάθε είδους τρόφιμο ζωικής προέλευσης. Αυτό σημαίνει ότι εκτός από κρέας, πουλερικά, ψάρια και θαλασσινά, δεν καταναλώνει και γαλακτοκομικά προϊόντα, ούτε αβγά. Η πηγή προέλευσης κάθε τροφής είναι φυτική. Όλο το κίνημα του βιγκανισμού στηρίζεται σε μια προσπάθεια σεβασμού προς τα ζώα και αντίθεσης στην εκμετάλλευσή τους.

Έτσι αρκετοί άνθρωποι και στην Κύπρο ακολουθούν τον βιγκανισμό και επιλέγουν εστιατόρια που είτε προσφέρουν κάποια βίγκαν επιλογές ή είναι εξ ολοκλήρου βίγκαν εστιατόρια (δυστυχώς δεν υπάρχουν ακόμη πολλές επιλογές). 

Σε μια έρευνα μας στο tripadvisor.com ψάξαμε και βρήκαμε σύμφωνα με τις βαθμολογίες των πελατών τα 10 πρώτα εστιατόρια με βίγκαν επιλογές στη Λεμεσό και σας τα παρουσιάζουμε.