Στην Τρικούπη 65, στην παλιά Λευκωσία, ο Ζανέττος σερβίρει κυπριακό μεζέ. Η επιλογή του γεύματος είναι κοινή για το τραπέζι και τα πιάτα μοιράζονται. Για μια παρέα που θέλει να καθίσει για φαγητό στην εντός των τειχών πόλη, το πρακτικό ερώτημα είναι αν θέλει αυτή τη σειρά μικρών πιάτων και τον χρόνο που τη συνοδεύει.
Η ταβέρνα ξεκίνησε το 1938 από τον Σάββα Ζανέττο. Η διεύθυνση στην Τρικούπη παραμένει κομμάτι της ιστορίας της. Οι φωτογραφίες στους τοίχους, που παρουσιάζει το ίδιο το μαγαζί, κρατούν πρόσωπα από τη διαδρομή του.
Η λογική της παραγγελίας
Ο σημερινός τρόπος σερβιρίσματος βασίζεται σε μεζέ σταθερής τιμής. Οι επιλογές κρασιού και ποτού γίνονται χωριστά. Αυτό αλλάζει τη συζήτηση της παρέας από το τι θα φάει ο καθένας στο πώς θα μοιραστεί το γεύμα.
Ο μεζές δίνει τη δυνατότητα να δοκιμαστούν διαφορετικές παρασκευές στην ίδια έξοδο. Τα πιάτα φτάνουν στη μέση και ο καθένας παίρνει την ποσότητα που θέλει. Ο ρυθμός έχει σημασία, ειδικά όταν η παρέα έχει σχεδιάσει και άλλη στάση αργότερα το βράδυ.
Η Τρικούπη ως σημείο συνάντησης
Η θέση μέσα στην παλιά πόλη επιτρέπει να συνδεθεί το φαγητό με μια βόλτα στα γύρω στενά. Η Τρικούπη διατηρεί καταστήματα, κατοικίες και διαφορετικές χρήσεις στον ίδιο δρόμο. Η ταβέρνα είναι μία από τις διευθύνσεις που έχουν παραμείνει εκεί για πολλές δεκαετίες.
Το τρέχον ωράριο που ανακοινώνει το μαγαζί είναι Τετάρτη έως Κυριακή, 19:00–23:00. Λειτουργεί για δείπνο. Για επικοινωνία δίνει το 22 765501.
