Το Πολιτιστικό Ίδρυμα Τραπέζης Κύπρου επιστρέφει με ένα ακόμη γευστικό ταξίδι στις χριστουγεννιάτικες λιχουδιές, συνεχίζοντας τη συνεργασία του με τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου.
Την Κυριακή 14 Δεκεμβρίου 2025, στις 11:00, οι ενήλικες συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν πώς τα αγαπημένα μας κεράσματα μπορούν να αποκτήσουν… άλλη διάσταση.
Το εργαστήριο θα παρουσιάσει ευφάνταστες συνταγές χωρίς μαγείρεμα, εμπνευσμένες από την κυπριακή παράδοση αλλά «πειραγμένες» δημιουργικά, με νέους συνδυασμούς υλικών και τεχνικών. Στο επίκεντρο θα βρίσκονται η ποιότητα και τα τοπικά προϊόντα — γιατί στο νησί μας ξέρουμε να τιμάμε τις ρίζες μας.
Στο πρόγραμμα περιλαμβάνεται και μια σύντομη παρουσίαση με θέμα «Τα γλυκά της Κύπρου και η ιστορία τους», καθώς και προτάσεις για αρμονικούς συνδυασμούς με κυπριακά κρασιά και αποστάγματα. Οι συμμετέχοντες, φυσικά, θα δημιουργήσουν τα δικά τους «Χριστουγεννιάτικα γλυκά αλλιώς». Η Φλωρεντία Κυθραιώτου, με εκτενή εμπειρία στη διατροφή, τον πολιτισμό και την εκπαίδευση, κατέχει τον διεθνή τίτλο WSET Level 3 και είναι πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια από την ΑνΑΔ.
Το εργαστήριο θα πραγματοποιηθεί στα Ελληνικά, με δυνατότητα ταυτόχρονης μετάφρασης στα Αγγλικά εφόσον χρειαστεί.
Συμμετοχή δωρεάν – Απαραίτητη η κράτηση στο 22128175
Περισσότερες πληροφορίες στην επίσημη ιστοσελίδα και στα κοινωνικά δίκτυα του Ιδρύματος (@boccf).
