Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, την πρώτη θέση στη λίστα των κορυφαίων εστιατορίων της Κύπρου κατακτά το The Polo στη Λεμεσό, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή του παρουσία στην κορυφή της εγχώριας γαστρονομικής σκηνής. Τη δεκάδα συμπληρώνουν ακόμη εννέα εστιατόρια που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, τη δημιουργικότητα και τη συνολική εμπειρία που προσφέρουν.
Η ανακοίνωση της κατάταξης Wiz 50 Best Restaurants 2025, που παρουσιάστηκε από το Wiz Guide σε συνεργασία με την Τράπεζα Κύπρου, πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας λαμπρής τελετής στο Hilton Nicosia, το βράδυ της Τρίτης 27 Ιανουαρίου 2026.
Πιο κάτω σας παρουσιάζουμε τη φετινή κορυφαία δεκάδα, συνοδευόμενη από στιγμιότυπα από τις απονομές.
1. THE POLO
Μεσογειακή κουζίνα
Alasia Boutique Hotel, Χαϊδαρίου 6, Λεμεσός | 25332000
Executive Chef: Παύλος Κυριάκης
Την απονομή έκανε η Πρόεδρος της Βουλής, κα Αννίτα Δημητρίου.
Το fine dining εστιατόριο του Alasia Boutique Hotel παραμένει αδιαμφισβήτητα σημείο αναφοράς για την κυπριακή γαστρονομία. Με τον βραβευμένο σεφ Παύλο Κυριάκη στο τιμόνι, συνεχίζει την ανοδική του πορεία, παρουσιάζοντας πιάτα με τεχνική αρτιότητα, ισορροπία και βάθος. Ξεχωρίζουν το hamachi crudo, το ιδιαίτερο tomato tartare, η άψογα ψημένη γλώσσα, αλλά και το ευρηματικό foie gras με αφρό, σπόρους κολοκύθας και καραμελωμένο popcorn. Το επαγγελματικό και διακριτικό σέρβις, σε συνδυασμό με την άρτια καθοδήγηση στο κρασί, ολοκληρώνουν μια συνολικά εξαιρετική εμπειρία.
2. COR GASTRONOMY
Διεθνής κουζίνα
Αμαθούντος 139, Λεμεσός | 25725100
Chef: Κρις Θεοφάνους
Την απονομή έκανε ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας.
Σε έναν καλαίσθητο χώρο με ατμοσφαιρικό φωτισμό, το Cor Gastronomy προσφέρει μια εμπειρία υψηλής αισθητικής και γεύσης. Η κουζίνα του σεφ Κρις Θεοφάνους ξεχωρίζει για τη λεπτομέρεια και τη δημιουργικότητά της, από το προζυμένιο ψωμί και το ταρτάρ, μέχρι το foie gras με μούρα και φιστίκια Αιγίνης και την εξαιρετικά μαγειρεμένη πάπια. Το επιδόρπιο μαύρης σοκολάτας με παγωτό προζύμι κλείνει ιδανικά το γεύμα. Η λίστα κρασιών είναι προσεγμένη και το σέρβις επαγγελματικό, φιλικό και διακριτικό.
3. SALT & FIRE
Διεθνής / Steakhouse
Κυριάκου Μάτση, Άγιος Ιωάννης Μαλούντας, Λευκωσία | 22435323
Chef: Χρήστος Χειμωνίδης
Την απονομή έκανε η κριτής του θεσμού Ντένη Καλλιβωκά.
Ένα steakhouse εκτός πόλης με ξεκάθαρη ταυτότητα και εποχικό μενού. Τα ορεκτικά λειτουργούν ως ολοκληρωμένες γαστρονομικές προτάσεις, ενώ τα κρέατα επιβεβαιώνουν τη φήμη του εστιατορίου. Το black angus φιλέτο και το Australian wagyu ξεχωρίζουν για το άψογο ψήσιμο και τη νοστιμιά τους, αντικατοπτρίζοντας τη φιλοσοφία εξέλιξης και ποιότητας που χαρακτηρίζει το Salt & Fire.
4. SEASONS ORIENTAL
Έθνικ / Ασιατική κουζίνα
Four Seasons Hotel, Αμαθούντος 67-69, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός | 25858000
Head Chef: Guan Rui Jiong
Την απονομή έκανε η κα Κατερίνα Οικονομίδου, Διευθύντρια Υπηρεσίας Καρτών Τράπεζας Κύπρου.
Το διαχρονικά σταθερό ασιατικό εστιατόριο του Four Seasons συνεχίζει να εντυπωσιάζει με μια εκλεπτυσμένη καντονέζικη κουζίνα. Άριστες πρώτες ύλες, σωστά ψησίματα και ισορροπημένες σάλτσες συνθέτουν πιάτα όπως η αρωματική σούπα θαλασσινών, τα εξαιρετικά dumplings και η πάπια Πεκίνου. Το σέρβις κινείται σε υψηλό επίπεδο, ενώ η λίστα κρασιών καλύπτει τόσο τον διεθνή όσο και τον κυπριακό αμπελώνα.
5. ΜΠΕΜΠΑ
Μεσογειακή κουζίνα
Πινδάρου 2, Λευκωσία | 22252626
Head Chef: Βαρνάβας Ηλία
Την απονομή έκανε ο κ. Κωνσταντίνος Γιωρκάτζιης.
Η Μπέμπα έγινε γρήγορα αγαπημένος γευστικός προορισμός, προσφέροντας ελληνική κουζίνα με μεσογειακές αναφορές και έντονη αίσθηση φιλοξενίας. Τα πιάτα του σεφ Βαρνάβα Ηλία βασίζονται σε επιλεγμένα κυπριακά προϊόντα, με standout τον λευκό ταραμά, την πίτα ξυλόφουρνου με γραβιέρα και πράσο, το πιπεράτο ψαρονέφρι και το φρέσκο κυπριακό τονάκι στα κάρβουνα. Το ενημερωμένο σέρβις και η καλοδιαλεγμένη λίστα κρασιών ολοκληρώνουν την εμπειρία.
6. THE FARMYARD
Έθνικ κουζίνα
Κάθηκας, Πάφος | 70009696
Chefs: Lal Tirwe, Indra Rokamani
7. MUSA
Ελληνική κουζίνα
Trilogy Limassol Seafront, 28ης Οκτωβρίου 341, Λεμεσός | 25279910
Executive Chef: Αθηναγόρας Κωστάκος
Την απονομή έκαναν οι οινοποιοί Σοφοκλής Βλασσίδης και Μάρκος Ζαμπάρτας.
Η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου εκπλήσσει ευχάριστα με πιάτα βαθιά νόστιμα αλλά ταυτόχρονα ελαφριά. Από τον ταραμά και το τζατζίκι με αβοκάντο, μέχρι την κροκέτα μουσακά, το γιουβέτσι γαρίδας και τη μπουγάτσα με dulce de leche, το Musa τιμά την ελληνική κουζίνα με σύγχρονη ματιά. Τα κοκτέιλ της ομάδας του The Clumsies δίνουν ξεχωριστό χαρακτήρα.
8. SENTIO
Μεσογειακή κουζίνα
Στασάνδρου 13, Λευκωσία | 22322324
Την απονομή έκανε ο Master Sommelier Σωτήρης Νεοφυτίδης.
Κοσμοπολίτικο και σύγχρονο μπιστρό, το Sentio συνδυάζει Μεσόγειο, Μέση Ανατολή και Ασία. Το μενού ενθαρρύνει το sharing, με πιάτα όπως foie gras, μοσχαρίσια μάγουλα, αρνάκι φρικασέ και αστακό tostadas. Η λίστα κρασιών και το φιλικό, αποτελεσματικό σέρβις το καθιστούν επιλογή στην οποία επιστρέφεις.
9. PYXIDA
Ψάρι & Θαλασσινά
Μενάνδρου 5, Λευκωσία | 22445636
Head Chef: Γιάννος Χριστοφόρου
Μετά την ανακαίνιση, η Πυξίδα παρουσιάζει σύγχρονο πρόσωπο, παραμένοντας πιστή στην ποιότητα των θαλασσινών της. Φρέσκα ψάρια, μαλάκια και οστρακοειδή ψήνονται με μαεστρία, ενώ η λίστα κρασιών και το άριστο σέρβις την κρατούν σταθερό σημείο συνάντησης στην πρωτεύουσα.
10. ΕΤΗΙΜΟ
Μεσογειακή κουζίνα
Βασιλέως Παύλου 13, Λευκωσία | 22494449
Το ΕΤΗΙΜΟ εδραιώνεται ως σταθερή αξία στη Λευκωσία, προτείνοντας ελληνική κουζίνα με έμφαση στη νοστιμιά και την ποιότητα. Ξεχωρίζουν τα χόρτα εποχής, τα χοιρινά φιλετάκια, το βοδινό συκωτάκι και το τσιγαριαστό κατσικάκι. Η ενημερωμένη λίστα κρασιών και το ευγενικό σέρβις συμπληρώνουν την εικόνα.
Τα ειδικά βραβεία
Το Βραβείο Βιωσιμότητας στη Γαστρονομία, με υποστηρικτή την εταιρεία Vassos Eliades Ltd, απονεμήθηκε και φέτος στο εστιατόριο Kuzuba, με σεφ τον Ανδρέα Γιαγκουλλά.
Κατερίνα Χριστοφή