Tag: χαλλούμι

spot_imgspot_img

Χαλλούμι: Το κυπριακό λευκό χρυσάφι

Μένουμε Κύπρο George Pavlides George Pavlides -
Στη σχάρα ροδίζει, στο τηγάνι αποκτά χρυσαφένια κρούστα, αλλά αυτό διατηρεί το σχήμα του. Αυτή η συμπεριφορά στη φωτιά είναι η πιο γνωστή ιδιαιτερότητα...