Την Κυριακή 18 Οκτωβρίου 2026, ο Μουτουλλάς ετοιμάζεται να υποδεχθεί επισκέπτες σε μια γιορτή αφιερωμένη στο κολότζιν, ένα υλικό βαθιά συνδεδεμένο με την κυπριακή κουζίνα και τις γεύσεις του τόπου. Το Φεστιβάλ Κολοτζιού υπόσχεται μια μέρα γεμάτη αρώματα, μουσικές, παραδοσιακά στοιχεία και δραστηριότητες που αναδεικνύουν τον πλούτο της τοπικής πολιτιστικής κληρονομιάς.
Η αυλαία ανοίγει στις 11:00, στην Κεντρική Σκηνή, με την τελετή εγκαινίων από τον Υπουργό Γεωργίας, κ. Χρίστο Σενέκη.
Η παράδοση συναντά τη μουσική και το κέφι, καθώς στις 12:30 τη σκηνή αναλαμβάνει ο Λαογραφικός Όμιλος Χρυσομηλιώτισσας με χορευτική παρουσία, ενώ στις 13:30 ο DJ Achilles δίνει τον δικό του ρυθμό στη μέρα. Στις 15:00, ο Ηρόδοτος Μιλτιάδους ανεβαίνει στη σκηνή για μια συναυλία που θα συνοδεύσει το γιορτινό κλίμα.
Ξεχωριστή θέση στο φεστιβάλ έχουν οι βιωματικές δραστηριότητες, που δίνουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να συμμετάσχουν ενεργά, αλλά και να γνωρίσουν την τοπική παράδοση μέσα από την πράξη. Στην Αίθουσα του Κοινοτικού Συμβουλίου Μουτουλλά και κάτω από το γεφύρι θα πραγματοποιηθούν εργαστήρια μαγειρικής στις 11:30 και στις 12:15, ενώ στις 13:30 θα ακολουθήσει το βιωματικό, διαδραστικό εργαστήριο μουσειακής αγωγής με τίτλο «Το κολότζιν το σοφό το παγούρι το παλιόν».

Οι μικροί επισκέπτες θα έχουν επίσης τη δική τους θέση στη γιορτή, με δημιουργική απασχόληση στις 11:00 και στις 15:00, ώστε η μέρα να γίνει μια ευχάριστη εμπειρία για όλη την οικογένεια.
Για όσους προτιμούν να συνδυάζουν τις εξορμήσεις τους με τη φύση και την ιστορία του τόπου, στις 13:30 ξεκινά από το γεφύρι ξενάγηση στο μονοπάτι της φύσης «Τα Λουτρά της Ρήγαινας», με διάρκεια μέχρι και τις 15:00.
Το Φεστιβάλ Κολοτζιού στον Μουτουλλά δεν είναι μόνο μια αφορμή για μια κυριακάτικη έξοδο. Είναι μια πρόσκληση να ανακαλύψουμε ξανά τις γεύσεις, τις ιστορίες και τις παραδόσεις που συνθέτουν την ταυτότητα της κυπριακής υπαίθρου!
Γράφει η Χριστίνα Γεωργίου
