Η Σκαρίνου γέμισε με κόσμο, αρώματα και μουσική, φιλοξενώντας το 21ο Φεστιβάλ Παραδοσιακής Κουλτούρας με θέμα «Άρωμα Υπαίθρου, Γεύση Γάλακτος».
Το φεστιβάλ διοργάνωσε ο Σύλλογος Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας, σε συνεργασία με το Δημοτικό Διαμέρισμα Σκαρίνου και τον Δήμο Λευκάρων, με στόχο να αναδείξει τις γεύσεις, τα προϊόντα και τις παραδόσεις της κυπριακής υπαίθρου.
Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν παραδοσιακά προϊόντα από κοινότητες της επαρχίας Λάρνακας, να συμμετάσχουν σε βιωματικά εργαστήρια και να παρακολουθήσουν μαγειρικές επιδείξεις. Στο πρόγραμμα περιλαμβάνονταν γευσιγνωσίες τοπικών προϊόντων και ζωντανή παρασκευή παραδοσιακών εδεσμάτων, ενώ οι φρεσκοφτιαγμένες χαλλουμωτές προσέλκυσαν το ενδιαφέρον του κόσμου.
Ξεχωριστή παρουσία στη διοργάνωση είχε η Χρύσω Λέφου, η οποία παρουσίασε κυπριακές γεύσεις, ενώ οι «Νομάδες» έδωσαν μουσικό ρυθμό στη γιορτή. Τα εγκαίνια του φεστιβάλ τέλεσε ο Υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Χρίστος Σενέκης.
Το φεστιβάλ αποτέλεσε μια συνάντηση με την κυπριακή παράδοση και τους ανθρώπους της υπαίθρου, μέσα από τοπικά προϊόντα, γνώριμες γεύσεις και δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους.
Κατερίνα Χριστοφή
