Στον Μηλίτζη, στην Πιαλέ Πασιά της Λάρνακας, το οφτό λυσιώτικο και ο τταβάς βρίσκονται στην ενότητα του φούρνου. Είναι δύο διαφορετικές παραγγελίες για όποιον θέλει να φάει μαγειρευτό δίπλα στο παραλιακό μέτωπο. Στο οφτό, το βάρος πέφτει στο αρνί. Στον τταβά, το κρέας μοιράζεται το πιάτο με πατάτες, κρεμμύδι και ντομάτα.
Δύο επιλογές από τον ίδιο φούρνο
Το οφτό λυσιώτικο είναι αρνί με το κόκαλο, μαγειρεμένο αργά στον πέτρινο φούρνο. Ο κατάλογος περιλαμβάνει και βοδινό οφτό χωρίς κόκαλο. Ο λυσιώτικος τταβάς του μαγαζιού συνδυάζει αρνί και βοδινό, με λαχανικά και μπαχαρικά. Η διαφορά φαίνεται ήδη από το πώς σερβίρεται το κάθε πιάτο. Το οφτό αφήνει το κρέας να σταθεί μόνο του, ενώ στον τταβά τα υλικά μαγειρεύονται μαζί.
Για μια παρέα που θέλει να μοιραστεί πιάτα, ο κατάλογος έχει χωριάτικη σαλάτα, ταχίνι και γιαούρτι ανάμεσα στα ορεκτικά. Στα φαγητά φούρνου υπάρχουν επίσης γίγαντες με καρότο, σέλινο, ντομάτα και κρεμμύδι, μια επιλογή χωρίς κρέας στο ίδιο τραπέζι.
